Carrefour Dentaire :: Potentiel érosif dentaire des boissons consommées en Algérie
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Potentiel érosif dentaire des boissons consommées en Algérie
 
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MOUDEN
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MessagePosté le: 03/07/2014 11:14:57
MessageSujet du message: Potentiel érosif dentaire des boissons consommées en Algérie
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Il est connu  que les aliments et boissons acides peuvent ramollir la substance dentaire solide. La capacité érosive d’une boisson n’est pas seulement déterminée par la fréquence de sa consommation et la valeur de son pH, mais également par son acidité titrable, ses propriétés chélatrices, la concentration en calcium et en phosphate. Plus l’acidité titrable d’une boisson  est grande, plus il faudra de temps pour que la valeur du pH augmente sous l’action de la salive.
L’objectif de cette étude est de mesurer le pH initial, l’acidité titrable ainsi que la teneur en calcium et phosphate dans les boissons consommées en Algérie pour évaluer leurs potentiels d’érosion dentaire.
Potentiel érosif dentaire des boissons consommées en Algérie
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Levez-vous chaque matin et dites que vous avez le devoir de construire votre pays, apporter une brique au grand édifice. Je n'en connais pas beaucoup : Soyons Patriotes


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MessagePosté le: 03/07/2014 11:14:57
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